2024年は辰年。辰にちなんで、子どもとお節料理を作る際、辰の形の栗きんとんを作りました。

「昇龍」と言われるように、より良い1年にできるよう、日々人に、仕事に誠実に対応していきたいと思います。皆様のご健康とご多幸をお祈りしています。

勤労感謝の日に、子どもと和紙でランプシェード？を作りました。 続きを読む →

子どもと一緒に、家でお餅つきをしました！

「え？お餅って、買うものじゃないの？家で作れるの？機械ないのに？」と半信半疑ながら、説明書通り、もち米を炊飯器で炊き、ボールの中ですりこ木でドンドンすると、それなりのお餅ができました～！ 続きを読む →

今年も、娘と一緒にお雑煮と栗きんとんを作りました。

日頃バタバタして一緒にできることが少ないので、子どもたちと一緒に料理をする時間は感謝の時間でした。

皆様、どうぞお体を大切に、和やかな年末年始をお迎えください。

文化の日、料理雑誌に特集のあった『イタリアンプリン』を娘と一緒に作りました。

プリンを作る時、これまでやっていた「オーブンの蒸し焼き」ではなく「ゼラチンで固める」のにびっくりしつつ、作ってみると「もっちり」して美味しかったです。

娘と台所に立つ穏やかな時間に、感謝の一日でした。

鶴瓶落としの秋の陽の形容そのままに、日足がすっかり短くなりましたが、皆様お風邪等引かれませんよう、お体大切になさってください。